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鸡猪场新式厌氧发酵罐是在一个密闭罐体内完成料液的发酵、沼气产生的过程。厌氧发酵罐液化阶段主要是发酵细菌起作用，包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌，产酸阶段主要是醋酸菌起作用，产甲烷阶段主要是甲烷细菌，他们将产酸阶段产生的产物降解成甲烷和CO2同时利用产酸阶段产生的氢将CO2还原成甲烷。
二、 厌氧发酵罐具体特点及技术参数：
1、 罐体封闭：罐体采用全封闭式，发酵产生的废气经过废气处理系统处理后，排除罐外，消除二次污染。2、 隔热处理：罐体内部用聚氨酯做保温层，受外界影响小，确保一年四季发酵。3、 驱动设计：采用液压驱动，推力大，可以保证罐体内腐熟物满载负荷运行，确保运行安 -全可靠，维修成本低。4、 寿命长：与粪便接触部分全部采用304不锈钢，防腐蚀，使用寿命长。5、 电气控制：采用PLC芯片自动与手动相结合控制系统，方便操作控制。6、 节约土地：本设备采用立体设计，节省土地的使用面积。
三、关于厌氧发酵罐产品特点介绍：
厌氧发酵罐指标及配置 罐体系统：采用进口SUS316L优-质不锈钢，罐内无死角；采用大视角罐内液位观察视镜，12V安-全视灯耐酸碱腐蚀，内外表面处理：内外抛光镜面处理，抛光精度Ra0.4；减少染菌机会，且容易清洗；装液系数百分之70，工艺结构先进，操作简单。
可扩展功能 : 空气流量、罐压、液位自动检测控制 排气O2、CO2检测 可增加两路补料 可增加电子天平称重系统
四、厌氧发酵罐影响因素
厌氧发酵的影响因素有：原料配比，厌氧发酵的碳氮比以20—30为宜，当碳氮比在35时产期量明显下降；温度在35—40℃为宜；PH值对于甲烷细菌来说，维持弱碱环境是**必要的，它的**PH范围为6.8—7.5，PH值低，它使CO2大增，大量水溶性有机物和H2S产生，硫化物含量的增加抑制了甲烷菌的生长，可以加石灰调节PH，但是调整PH的**方法是调整原料的碳氮比，因为底质中用以中和酸的碱度主要是氨氮，底质含氮量越高，碱度越大，当VFA（挥发性脂肪酸）>3000时，反应会停止 。
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